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Gartenbau Friedrich

Kraut des Lebens (Gynostemma pentaphyllum) 'Jiaogulan' T12

Kraut des Lebens (Gynostemma pentaphyllum) 'Jiaogulan' T12

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Diese ostasiatische Heilpflanze, auch als 5-blättriger Ginseng bekannt,  wird eine belebende, verjüngende Wirkung zugesprochen, zudem wirkt es Blutdruck senken. Gynostemma pentaphyllum  ist eine kletternde Tee-Pflanze, die Blätter können frisch oder getrocknet  für einen wohlschmeckenden Tee verwendet werden. Auch die jungen Triebspitzen lassen sich zur exotischen Bereicherung im Salat verwenden oder es werden 2-3 Blättchen einfach so gegessen.
Das Kraut des Lebens ist bis ca. -15 Grad winterhart, im Frühjahr treibt die Pflanze aus den Wurzelausläufern wieder frisch aus. Der Standort sollte nicht vollsonnig gewählt werden, da 'Jiaogulan' dann mehr Bitterstoffe entwickelt.
Bildquelle: © Volmary
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