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Paprika und Chilis

Auberginen schmecken nicht nur, sie sind mit ihren exotischen, violetten Blüten, glänzenden Früchten und daunig behaarten Blättern auch schön anzusehen. Es gibt Sorten in den verschiedensten Farben und Größen, jedoch alle haben den gleichen sagenhaften Geschmack. 

In welchem Gefäß können Auberginen gepflanzt werden?
Es wird ein Topf mit einem Durchmesser von 30cm pro Pflanze benötigt. Wir empfehlen Ihnen unsere speziell für Gemüse angepasste Erde, dadurch bekommt die Aubergine alle benötigten Nährstoffe und kann Ihnen einen maximalen Ertrag zurückgeben. Bei einer Zwergsorte (kleine Früchte) können auch kleiner Gefäße benutzt werden. 

Kultur:
1. Auberginen benötigen einen langen und heißen Sommer um reife Früchte zu produzieren. Vorkultivierte und veredelte Pflanzen schaffen es in normalen Sommern reife Früchte zu produzieren. 
2. Sollten Auberginen durch Aussat kultiviert werden, sät  man im März die Samen und lässt sie bei ca. 20 Grad an einem hellen Ort (am besten an einem Fenster) keimen. Wichtig ist hierbei, dass die Erde nicht austrocknet. 

 

Tags: Gemüse

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