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Krim-Basilikum "Tauris®" im 12er Topf

Krim-Basilikum "Tauris®" im 12er Topf
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Produktinformationen "Krim-Basilikum "Tauris®" im 12er Topf"

Krim-Basilikum "Tauris®" im 12er Topf

  • ideal für Salate oder frische Pizza- und Pastagerichte
  • verströmt einen intensiven Basilikum-Aroma

Das Krim-Basilikum 'Tauris®' (Ocimum x hybrida) ist ein tolles, aufrecht wachsendes Würzkraut. Es bringt rotstielige, mittelgroße Blätter hervor, die ein intensives Basilikum-Aroma verströmen. Die dekorativen Blätter sind ideal für Salate oder frische Pizza- und Pastagerichte.

  • Bezeichnung: Krim-Basilikum
  • Botanisch: Ocimum basilicum
  • Wuchshöhe: 30 - 50 cm
  • Lebenszyklus: mehrjährig und winterhart
  • Blütezeit: Juni - September
  • Erntezeit: Januar - Dezember
  • Standort: sonnig
  • Pflanzabstand: 25 x 25 cm

Ideal für Kübel- und Beetbepflanzungen. An einen sonnig bis halbschattigen Standort pflanzen

Standort für Basilikum

Basilikum ist als typisches Würzkraut der Mittelmeerküche besonders wärmeliebend. Seine Blätter entfalten ihr volles Aroma nur bei guter Wasserversorgung und intensiver Sonneneinstrahlung. An einem sonnigen, geschützten Platz in Töpfen auf dem Balkon, auf der Terrasse und auf der Fensterbank oder ausgepflanzt im sonnigen Kräuterbeet, Hochbeet und im Gewächshaus gedeiht es aber üppig und bringt viele intensiv duftende Blätter hervor. Bevor die Pflanzen nach draußen kommen, sollte die Temperatur dauerhaft über 16 Grad liegen. Idealer Pflanztermin ist daher nach den Eisheiligen Mitte Mai bis Mitte Juli. Basilikum benötigt als Mittelzehrer einen nährstoffreichen, humosen Boden, der tiefgründig gelockert und durchlässig sein sollte.

Gießen und Düngen beim Basilikum

Basilikum braucht immer genügend Wasser, sonst schlappen die Pflanzen schnell. Daher solltest Du vor allem bei Pflanzen in Töpfen nicht austrocknen lassen. Achte dabei darauf, dass die Töpfe im Boden ein Loch haben, wodurch überschüssiges Wasser ablaufen kann. Sonst fangen die Pflanzen an zu faulen. Basilikum möchte nicht hungern. Damit die Pflanzen prächtig gedeihen, ist neben humusreicher Erde ausreichend Dünger wichtig. Für Töpfe empfiehlt sich eine Gabe Flüssigdünger etwa alle zwei Wochen. Vor dem Auspflanzen auf Beete sollte der Boden mit frischem Kompost, Hornspänen oder Horngries gedüngt werden.

Ernten und Verwerten des Basilikums

Basilikum kannst Du laufend beernten. Gepflückt werden die aromatischen Blätter, die zerrupft oder zerdrückt Salate, Kräutersaucen, Tomaten-, Fleisch- und Fischgerichte würzen. Leider verliert Basilikum getrocknet stark an Aroma. Deshalb lohnt sich die Mühe kaum, die Blätter zu trocknen. Auch für das Einfrieren sind die saftigen Blätter nur schlecht geeignet. In Öl eingelegt oder zu Pesto verarbeitet, kann das intensive Aroma des Basilikums jedoch auch über den Sommer hinaus genutzt werden. Im Herbst, bevor die Kälte die Pflanzen zerstört, solltest Du die Pflanzen reinholen und auf dem Fensterbrett weiter kultivieren.

Pflanzenprofi-Tipp für Basilikum

Basilikum vertreibt mit seinem intensivem Duft Schadinsekten bei Kartoffeln und Tomaten. Ideal ist es daher in Mischkultur mit diesen Gemüsepflanzen. Dafür lieben Schnecken die saftigen Blätter. Also lieber außer Reichweite aufstellen!

Pflanzenart: Basilikum
Farbwelt: grün
Standort: Halbschatten, Sonne
Jahreszeiten: Sommer
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